Yo.Gout, des yaourts givrés qui ressemblent à des glaces

Yo.gout et ses yaourts givrés à Nantes

Yo.gout et ses yaourts givrés à Nantes

Le jeune couple Lorientais Laura Collin et Bastien Guegan apportent à Nantes, une idée de dessert originale : des yaourts glacés à garnir soi-même. Leur diplôme en poche, Laura et Bastien sont partis vagabonder au Canada : « On ne voulait pas se lancer trop vite et prendre le temps de réfléchir. » C’est là-bas qu’ils ont littéralement « flashé » sur les yaourts glacés.

« Ils sont aussi bons que les glaces, mais sans les calories que ces dernières apportent. Ils sont au lait et fournissent tous les bienfaits que les yaourts peuvent procurer à l’organisme », décrypte Laura. Les gourmands ont le choix entre quatre parfums de yaourt, après, ils se dirigent vers l’allée « garniture » et parsèment à volonté leur yaourt de confiture, chocolat, céréales ou autre petit plaisir gustatif.

Yo.Gout, 2, allée Duguay-Trouin. À retrouver sur Facebook.